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海參是刺越多越好嗎?

點擊次數:31742 │ 發布時間:2014-3-4 │ 返回

   海參幾排刺是由地域決定的,一般的,渤海海域往東刺就多,到朝鮮、日本海域刺數就更多了。刺多海參就好似一種炒作,不過,生長在長海往東的黃海北部海參,如果海參刺多而且整齊,的確外觀較好看,質量也很好,所以人們格外喜歡。但判斷海參還是切忌只看刺多刺少,而是越壯越好。通過粗壯的肉刺可見海參肥厚的體壁,從而評判海參的口感及價值。

tage:什么是高壓海參
  小編:laly

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